Notre Pineau Blanc XO est vieilli plus de 20 ans en petits fûts de chêne

Nous récoltons les raisins sur notre domaine à pleine maturité. Tous nos Pineau blancs contiennent du jus issu de raisins rouges ce qui lui apporte une douceur et un velouté incomparable. Ce long vieillissement confère à notre Pineau une concentration rare des arômes, révélant des notes subtiles de fruits confits, de miel ou de vanille.

Il est à consommer à une température située entre 12 et 15°C pour lui permettre d’exprimer avec douceur et fraîcheur toute sa complexité et sa longueur en bouche

Maison Beaumont Pineau Blanc XO

Notes de dégustation

Aspect

• Jaune d'ambre avec des reflets de cuivre rouge.

Nez

• Notes gourmandes de miel et de fruits secs (abricots, pruneaux...).

• Arômes de vanille.

Bouche

• Attaque généreuse sur des épices douces (vanille, cannelle, réglisse).

• Bouche gourmande avec des notes de frangipane.

• Belle longueur en bouche sur des notes toastées de café et de chocolat.