Pineau crusta - Signature Maison Beaumont

🧾 Ingrédients

• 6 cl de Maison Beaumont

• 1,5 cl de triple sec (type Cointreau)

• 2 cl de jus de citron frais

• 0,5 cl de liqueur de marasquin (optionnel mais recommandé)

• 1 trait d’Angostura bitters

• Sucre pour le bord du verre

• 1 long zeste de citron

🥄 Préparation

1. Préparer le verre

   • Frotte le bord avec un citron

   • Trempe dans le sucre pour créer la “crusta”

2. Zeste signature

   • Place un long zeste de citron à l’intérieur du verre (élément historique du Crusta)

3. Shake

   • Dans un shaker rempli de glace :
     Pineau Maison Beaumont + citron + triple sec + marasquin + bitters

4. Service

   • Filtre dans le verre préparé

   • Sans glace (ou sur un gros glaçon si tu veux l’adoucir)

👃 Résultat en bouche

Avec Maison Beaumont, tu obtiens :

• 🍑 une base très fruitée (fruits blancs / raisin mûr)

• 🍋 une attaque citronnée vive mais équilibrée

• 🍊 une finale douce et légèrement orangée

• 🌿 une touche épicée élégante grâce aux bitters