Producteur de Pineau des charentes et de cognac artisanal - Maison Beaumont

Une production limitée. Des produits d'exception issus d'un savoir-faire traditionnel.

Artisans vignerons depuis plusieurs générations, nous sommes aujourd’hui un producteur indépendant de Pineau des Charentes et de cognac, maître de sa destinée sans contrat avec des maisons de Cognac qui nous dicteraient ce qu’il faut faire.

Notre domaine viticole s’étend sur une quinzaine d’hectares et comprend 90 % de cépages blancs (Ugni Blanc) – uniquement destiné à la production d’eau-de-vie de Cognac et de cépages rouges (Merlot et Cabernet) utilisés pour la fabrication de nos Pineau des Charentes.

Une production artisanale, fidèle à la tradition

Une production locale en toute autonomie

Nous maîtrisons toutes les étapes de la production de nos Pineaux et de nos Cognacs, de la vigne à la bouteille.

- Nous sommes également pépiniériste et produisons nos propres plants de vigne, issus de nos pieds mères de boutures et de greffons, que nous utilisons pour renouveler régulièrement notre vignoble et que nous proposons également à d'autres viticulteurs.

- Nous cultivons nos vignes dans le respect de pratiques traditionnelles, en limitant l'usage d'engrais et de pesticides.

- Les raisins sont récoltés par nos soins et vinifiés sur place, garantissant une traçabilité complète de notre production

Nous utilisons notre alambic de cuivre traditionnel pour distillées nos eaux de vie, sélectionnant uniquement les meilleures parcelles pour élaborer des produits de qualité

Nos eaux-de-vie vieillissement ensuite dans des fûts de chêne issus de la propriété, contribuant à la richesse et à la complexité de nos Cognacs.